Yann Charvin aka le pirate, fait partie de la grande famille des pizzaioli de renom et mène son navire, le Blackpearl Courchevel, depuis maintenant quelques années à Saint Bon.Son credo ? La cuisine simple mais pas simpliste, avec des produits locaux et de qualité,...

Alpine Paddle, c’est l’histoire de deux passions qui se sont croisées pour Yannick : le kayak traditionnel et la menuiserie/ébénisterie.La recette de cette histoire a mené Yannick à réaliser des pagaies en bois. Au fil des rencontres, la demande s’est vue évoluer de...