Tout sur le choix du mélèze

Tout sur le choix du mélèze

Un bois qui pousse naturellement dans les Alpes De genre Larix, on le trouve aussi bien aux altitudes qu’aux latitudes les plus extrêmes.Les conditions difficiles de son habitat permettent au mélèze d’acquérir des qualités mécaniques et de longévité reconnues de...
Les ruches en mélèze de Yann du Blackpearl Courchevel

Les ruches en mélèze de Yann du Blackpearl Courchevel

Yann Charvin aka le pirate, fait partie de la grande famille des pizzaioli de renom et mène son navire, le Blackpearl Courchevel, depuis maintenant quelques années à Saint Bon.Son credo ? La cuisine simple mais pas simpliste, avec des produits locaux et de qualité,...
Alpine Paddle, ou l’art de la pagaie en bois.

Alpine Paddle, ou l’art de la pagaie en bois.

Alpine Paddle, c’est l’histoire de deux passions qui se sont croisées pour Yannick : le kayak traditionnel et la menuiserie/ébénisterie.La recette de cette histoire a mené Yannick à réaliser des pagaies en bois. Au fil des rencontres, la demande s’est vue évoluer de...

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