Les ruches en mélèze de Yann du Blackpearl Courchevel

Les ruches en mélèze de Yann du Blackpearl Courchevel

Yann Charvin aka le pirate, fait partie de la grande famille des pizzaioli de renom et mène son navire, le Blackpearl Courchevel, depuis maintenant quelques années à Saint Bon.Son credo ? La cuisine simple mais pas simpliste, avec des produits locaux et de qualité,...
Alpine Paddle, ou l’art de la pagaie en bois.

Alpine Paddle, ou l’art de la pagaie en bois.

Alpine Paddle, c’est l’histoire de deux passions qui se sont croisées pour Yannick : le kayak traditionnel et la menuiserie/ébénisterie.La recette de cette histoire a mené Yannick à réaliser des pagaies en bois. Au fil des rencontres, la demande s’est vue évoluer de...
Le vieillissement naturel du bois de mélèze

Le vieillissement naturel du bois de mélèze

Lors de sa coupe, le bois du mélèze met en valeur son veinage en jouant avec des nuances qui varient du blond au brun en passant par des roses et des ocres plus ou moins marqué selon l’espèce. Soumise au soleil et aux intempéries, cette couleur va évoluer...
Pourquoi privilégier les bois naturels ?

Pourquoi privilégier les bois naturels ?

5 idées reçues sur le traitement du bois pour l’extérieur. Idée reçue n°1: Il faut absolument traiter du bois. On pense souvent à tort que du bois soumis aux intempéries nécessite impérativement un traitement pour favoriser sa résistance et sa tenue dans le...